羊肉泡饃材料做法作文400字
文章分類:心情隨筆
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篇一:羊肉泡饃作文
身為陜西人,我當然也品嘗過“天下第一碗”的羊肉泡饃瞭。
一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃出現在桌子上,我會端起一小碟辣子醬到瞭進去,用勺子攪一攪米黃色的羊肉湯,上面立刻漂起一層鮮紅的辣椒油,格外的吊人胃口,惹人心神。我剝開一個甜蒜放入口中,嚼一嚼,酸甜辣香立即充滿瞭唇齒間,再舀上一勺珍珠般的白饃丁,哇!香中帶咸、咸中帶香,太美味瞭!再夾上一片鮮紅色的羊肉,喝一口羊肉湯,細細品味,鮮香可口,又不油膩,反而有一種清香之氣,如果在配上翠綠的香菜和黝黑的木耳,那真是讓人飄飄欲仙,涎垂三尺啊!“咕嚕咕嚕……”我狼吞虎咽地把剩下的湯肉饃菜吃完,舔瞭舔嘴唇,回味無窮。
陜西還有許多的小吃美食,豆腐腦、涼皮、鍋盔饃、哨子面……但是我對羊肉泡饃情有獨鐘
篇二:正宗的陜西羊肉泡饃制作流程
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱"羊羹",西北美饌,尤以陜西西安最享牛羊肉泡饃盛名。它烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食欲,食後回味無窮。因它暖胃耐饑,素為西安和西北地區各族人民所喜愛,以飽口福。