學做菜肴作文

篇一：寫學做菜的作文600字

寫學做菜的作文600字學做老醋花生 今天，媽媽要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高興極瞭，巴不得早點學會。這道菜的主要材料是醋、花生米、洋蔥、青椒。準備好這些，我們就開始做菜瞭。 首先，要把洋蔥的皮剝下來。我費力地剝瞭好一會兒，可隻剝瞭一點點。我對媽媽說：“這洋蔥太難剝瞭，有沒有什麼小竅門呀？”媽媽說；“當然有瞭，把洋蔥的頭切去，剝起來就容易多瞭。”我想，媽媽也真是的，有竅門不早說，害得我白剝瞭那麼長時間。洋蔥終於剝好瞭，開始切洋蔥瞭。媽媽說：“洋蔥切起來氣味很刺眼，所以要把洋蔥放在水裡泡一泡才能切。”泡完以後，媽媽把洋蔥從水裡撈出來，放在板子上切。切瞭一會兒，媽媽捂著眼睛說：“不行瞭，太刺眼瞭，切不瞭瞭。”我對媽媽說：“讓我來切吧。”我想，以前隻聽媽媽說過洋蔥的氣味很刺眼，卻沒有親身經歷過，這下總算可以試試瞭。誰知我隻切瞭兩下，鼻涕眼淚就下來瞭。我瞇縫著眼睛，堅持把洋蔥切完。我用手巾

擦擦紅腫的眼睛，望著媽媽幸災樂禍的樣子，不滿地說：“你不也是辣得兩眼淚汪汪嗎？” 我把青椒切成丁，然後就開始炒花生米。我在鍋裡倒上油，再把花生米放進鍋中翻來覆去地炒。媽媽囑咐我一定要在涼油的時候放進去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪響瞭，火候就到瞭。我把醋倒進鍋裡熬。熬好後關好火，再把切好的洋蔥和青椒倒進鍋裡，再放一點糖，攪拌均勻，這道菜就算完成瞭。