自力更生的作文

篇一：自力更生

我的一道拿手菜

5.1勞動節期間，看著爺爺奶奶勞累的樣子，我感到十分不忍，我決定幫他們做一道菜，一道我的拿手菜。我的拿手菜是餅，是——雞蛋玉米餅。

我在廚房灶臺上匆匆擺好材料雞蛋、牛奶、玉米粉、面粉、白糖)和碗，在擺好平底鍋，一切都準備好瞭，可以開工瞭。我先拿瞭一個較小的碗，生疏地將雞蛋打算碎讓蛋清和蛋黃流入碗裡，但是由於我不經常做所以還有些蛋清順著蛋殼流到我的手臂上，我慌亂地把蛋殼向垃圾桶一扔，神色慌張地沖向廁所洗手。我洗完手長長地吐瞭一口氣，神色從剛才的慌張恢復瞭平靜，自言自語道：“沒事瞭，沒事瞭，下次不能這樣的大意瞭。”我在那裡呆呆地站瞭一會兒，心裡還是不能平靜。忽然奶奶的說話聲喚醒瞭我，我暗暗罵自己：“你在幹什麼呢，應該好好做菜呀！”心裡想的什麼都無所謂瞭，我又開始瞭工作。我用筷子將雞蛋迅速地調勻，筷子在瓷碗上敲打出的聲音極其有節奏，似乎是一曲快速的歌。

我拿出一盒250ml的牛奶，倒在調好的雞蛋裡，倒瞭將近三分之二的時候才停止，然後我又開始辛苦地調和。放入牛奶之後水比較多我便小心翼翼將它們攪拌好。