炒荷包蛋作文40字

篇一：四年級暑假作文：我學會瞭煎荷包蛋

經常聽到廚房裡傳來呲。。。嚓。。。聲，想必又是媽媽在為解決我們饑餓之苦瞭。我一直很好奇這一道道的小菜是怎樣做成的，怎樣會做得這麼咸淡適中，鮮味有加。又一直擔心著哪天媽媽又加班瞭，我的小肚子不是又要受苦瞭。因而帶著這類好奇和擔心，我向媽媽提出決定學做幾樣既簡單又能填飯飽小肚子的菜，這樣既能揭開燒菜的奧秘，又能保全我的小肚子不受委屈，這不是兩全其美的事兒嗎？(本文來自：WwW.BdfqY.Com 千葉帆文摘:炒荷包蛋作文40字)

媽媽對我的決定支持有加，學做簡單和實用的第一道菜------煎荷包蛋。

首先先預備食材：色拉油、醬油、雞蛋。開始把鍋燒熱，倒入色拉油，本想敲碎一個雞蛋放進去，被媽媽禁止瞭，說是油未燒熱燒出來的菜有股生油的味道的。看著油冒煙時，我把蛋輕輕地放進去，隻聞聲呲嚓聲頓時起來瞭，同時小手臂上一陣熱呼刺痛，我哇的叫瞭一聲，媽媽說每樣小菜放進去碰到油都會使油沸騰然後變成油星彈我給取瞭個名兒)往外彈的，為瞭不傷自己，我一手拿著鍋鏟，一手拿著鍋蓋當盾牌，擋住油星彈來襲。等一面蛋漸漸凝在一起後，又給它反瞭個面繼續煎，沒幾分鐘，一面也完全凝聚在一起瞭，本想再換一口試煎下，媽媽在旁邊馬上提示：荷包蛋做得越嫩越好吃，煎得太老第一沒味道，第二蛋的四周會漸漸發黑起來，就是所謂的燒焦。聽媽媽的話，我立馬把煤氣關掉，把蛋盛在菜碟上，澆上醬油，煎蛋成功嘍！這時候一股蛋香味從菜碟裡飄出，蛋香四溢，我聞得這盤親手做的荷包蛋閉起眼睛，享受下這蛋香帶給我的快樂。