芒果牛奶西米露作文

篇一：芒果牛奶西米露

芒果牛奶西米露

食材：臺農芒果1個、西米70g、純牛奶125ml、水適量、涼開水適量

做法：1)準備好所有食材。

2)鍋內倒入適量的水，中火燒開之後倒入西米。

3)期間要用勺子不斷的攪拌。

4)煮20分鐘後隻有中間的一點點白芯時關火，加上鍋蓋，燜5分鐘。

5)煮西米的同時，將芒果用挖球器挖球，剩下的芒果邊角料待用。

6)將芒果邊角料和純牛奶一起倒入攪拌杯中。

7)攪拌成芒果牛奶汁，撇去浮沫，待用。

8)將煮好的西米用涼開水反復充淋，去除粘膠質。

9)把西米盛入容器內，倒入攪拌好的芒果牛奶汁，放入芒果球加以點綴即可。

芒果白雪黑糯米

食材：芒果1個、椰漿150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、細砂糖25g

做法：1)準備好所有材料。

2)黑米提前浸泡2小時以上，加入細砂糖。