年俗,作文

篇一：傢鄉年俗

年俗

“恭喜發財，紅包拿來。”每當人們把這句話掛在嘴上，預示著新年又來瞭。十二月中旬新年的準備活動便如火如荼的開始瞭??

首先最大的活動便是殺過年豬。雖然生活水平提高瞭，但是豬肉仍是除夕餐桌上的比例最大的菜色。臘肉也是傢傢戶戶必做。豬血丸子更是我們邵陽的一大特色。這些原料都在養瞭大半年的豬身上。每年除夕之前，屠戶都是最忙的，每傢每戶都需要他們的幫忙。一般在這天我們都會請親戚朋友一起吃飯，一起在過年之前熱鬧熱鬧。小時候最喜歡這樣到親戚傢輪流吃飯瞭，氣氛熱烈，開開心心的。

新年除瞭年夜飯，另一個重頭戲便是拜年。我們的大年初一是不能到處拜年的，另一個便是這天不要花錢。據說是初一花錢，這一年就很難進財瞭。對於小朋友來說，拜年就意味著存錢罐又多瞭壓歲錢，隻希望親戚朋友們來的更“猛烈”些吧！我們那兒有些地方對拜年的親戚都會有回禮。比如扯一根紅佈條再加上蘋果。紅佈條寓意著這年紅紅火火，蘋果則是平安的“代言人”。

除瞭這些年俗，介紹一個我們邵陽的特色菜 - 豬血丸子。顧名思義，豬血丸子是用豬血、豆腐、碎豬肉揉成丸子，隨後用炭火烘幹。別看它黑黝黝的，味道可好瞭。除瞭臘肉，這也是傢傢必備。