有趣的包餃子作文

篇一：作文 包餃子

包餃子

最近我真高興，因為我終於跟媽媽學會瞭一個手藝：包餃子。

那天，在我目不轉睛的“關註”下，媽媽很快就剁好瞭餡也和好瞭面，我想插手媽媽也不讓，急得我在一旁團團轉。眼看著該包餃子瞭，媽媽才說： “要將面團揉成均勻的長條，再切成棗樣大小的形狀。搟皮也是有竅門的，需要兩隻手配合才行，同時活動，一推一拉，進退自如，搟成的皮才有形狀。”我照著媽媽的說法，開始學習搟皮，但是我就是學不會媽媽的方法，隻能像玩橡皮泥那樣前走走、後退退。不過，搟出來的和媽媽的還是有那麼一點像的。媽媽說，我這是瞎貓碰到死耗子。朋友們，你們覺得我像那隻“瞎貓”嗎？

學會瞭搟皮接下來就是包餃子瞭。媽媽又慈祥地說：“包的時候，一定要用食指和拇指把皮捏緊，要不然下鍋後會爛開的。”我又像媽媽那樣開始捏餃子瞭，經過我的仔細觀察和兩手並用，一個餃子終於包成瞭。但和媽媽的相比，我的餃子就像沒有吃飽的小士兵，有氣無力地站在那裡。而媽媽的餃子就像一個大肚子將軍。有道是：不想當將軍的士兵就不是好士兵！我的“士兵”一定是想當將軍的。所以經過我再三向媽媽請教，媽媽說：“你的餃子是填餡太少瞭，在填餃子餡時餡不能填得太多也不能填得少，要把握這個度。”聽瞭媽媽的話，我吸取瞭教訓，在又包的一個餃子中，我填得餡不多也不少，剛好。這次我的小士兵現在已經變成瞭大肚子將軍瞭！