寫肉夾饃的作文四百字

篇一：西安肉夾饃

肉夾饃

作者：劉子昱

在我喜歡的眾多美食中，我最喜歡的食物莫過於西安的肉夾饃。

肉夾饃的味道很好，看相也不錯。黃黃的身子，圓滾滾的肚子裡裝滿瞭肉渣和湯汁，聞起來可謂是饃有饃香，肉有肉味，令人垂涎三尺。

肉夾饃的做法很簡單：先將五花肉切成塊狀，

放入湯料裡煮上幾十分鐘，一鍋香噴噴肉湯就做好瞭。當然，我們也要合理安排時間，在煮肉湯時，將面發酵好，揉成餅狀，放在火爐的內壁上，十分鐘後，一個香噴噴的烤餅就做好瞭。現在，將饃餅從中間一分為二，再用湯勺從肉湯裡把肉塊和湯汁撈出來，放在一塊圓木板上剁碎，放入饃餅中，一個色、香、味俱全的肉夾饃就做好瞭。

吃肉夾饃時，我喜歡先“聞其香，”再“觀其狀”，最後再慢慢品嘗。讓那肉夾饃的香氣在我的口中留住。

有一次，我吃肉夾饃時，猛地一咬，誰知肉裡的汁水流瞭我一手，使我狼狽不堪。