作文,,傢鄉的"年味"
文章分類:散文隨筆
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篇一:傢鄉的年味
傢鄉的年味
每逢新春,大傢都會千裡迢迢地回到自己的傢鄉過年,我們中華民族都要載歌載舞,歡慶這一傳統佳節。
不同的地方會有各自的風俗,我的傢鄉在廣東省興寧市,位於粵東山區,這裡具有鮮明的客傢特色,是客傢城市之一。
過年,是我們興寧人一年當中最隆重的民俗節日。一年一度的春節,人們非常重視。聽爺爺奶奶說:從農歷十二月二十五開始,就算開始過年瞭,也叫“入年界”,大人叮囑說:從今天起,不可以罵人、不準講不吉利的話。“入年界”就要講好話。由此看來,傢鄉人十分註重取兆意。“入年界”後各傢各戶就為籌備年料而忙碌:買年貨、制新衣、試新鞋、炙老酒、蒸甜餅、炸煎堆;上屋下屋開始敲鑼打鼓、寫對聯,傢傢戶戶清潔大掃除,洗曬被褥、擦洗桌子板凳,整個村莊處處呈現著過年的氣氛。
傢鄉的年貨也有特色之處,特色小吃有:糯米煎圓、炸油角、甜餅、油炸香芋等級。奶奶最拿手的技術就是釀造富有客傢特色“甜酒,爺爺最拿手的技術“蒸甜餅和炸煎堆。
除夕那天,大人要辦一個神秘而古老的拜神儀式,要準備的祭品有雞、豬肉、魚、水果、餅幹等,擺在一個盤子裡,到祠堂敬祖先和各路神仙,點著香燭,嘴裡念叨或心裡默念,祈求來年身體健康、五谷豐登、在職的步步高升、做生意的財源廣進、讀書的學業有成。這個活動雖然含有一些迷信色彩,但它充滿著農民對豐收的希望,對幸福生活的向往!




