作文,熬粥

篇一：煮一鍋清粥已修改

煮一鍋清粥

李 貝

我是極愛喝粥的人，在母親熬得花樣眾多的粥裡，獨愛簡簡單單的白粥。喝一口，黏稠潤澤，牙還沒有感知到就滑到瞭胃裡，唇齒留香，暖暖的，是身體裡的溫暖，心一下子就松弛下來。

下午，母親有事出門，臨走前囑咐我煮一鍋清粥晚上喝。煮粥的步驟早已瞭然於心，我欣然應允。

傍晚時分，幾縷夕陽的餘輝照在灶上，抓一把新鮮的白米洗凈，擱置半小時左右，開始煮粥，隻有米和水，還有一顆悠閑的心，簡單明瞭。

煮粥的過程悠長，卻並不枯燥。眼見著米和水陷入糾纏，米一下子就感受到瞭水的溫暖，雖然剛開始時會有點不適應，躲躲閃閃的，但隨著水一點點的沸騰翻滾，不停地示好，潤白的米粒終於歡快起來，在水一波一波的推動下，咕嘟咕嘟地跳起舞，隨著熱氣徐徐上升，開出乳白色的米花。廚房裡就會彌漫起淡淡的香甜，熱乎乎的。這是米在慢慢地釋放著自己，也是水在慢慢地融入米的世界。這時候，就要把火調到最小，小到隻讓鍋裡保持咕嘟的狀態，又不會讓剛氤氳出來的熱氣散掉。