作文:賣油條的
文章分類:散文隨筆
你也會想看的:有關樂於助人的名言
篇一:傢鄉的油條最好吃
傢鄉的油條最好吃
油條在傢鄉俗稱“油果子”,是傢鄉早年早點中的主打小吃,吃瞭人老數輩,但幾乎從未聽說過這個“油果子”的出處,後來從張愛玲的《談吃與畫餅充饑》中我才知道瞭它的來歷。張愛玲在文章中寫道:“南宋才有油條,因為當時對奸相秦檜的民憤,叫“油炸檢”,至少江南還有這名稱。我進的學校,宿舍裡走私販賣點心與花生米的老女傭叫油條‘油炸燴’,我還以為是‘油炸鬼’——吳語‘檢’讀作‘鬼’”。可見油條與粽子等副食小吃一樣,都有著悠久的飲食文化淵源。 早年在傢鄉吃早點近乎是一種奢侈,由於物資的匱乏和生活的拮據,每傢每戶大都用頭天晚上的剩飯剩菜加上水一鍋煮熟用於早餐,而很少去街頭享用早餐的,除非是傢中偶爾來瞭客人才能去街上買來一些平時傢裡絕少見到的早餐小吃,也正是這個緣故早年的早點吃起來也就覺得格外的香甜,哪怕是油條之類的極其普通的早點。
再一種情況就是傢中有老人的才能夠經常吃到早點,兒女平時工作較忙,一般情況下都是星期天才能回傢看望一下爺爺奶奶及父母老人,而唯獨能帶的東西無非也就是包子、油條之類的早點。大凡遇到鄰居的兒女們回來時手中拿著浸著油漬的紙包,鄰傢就會嘖著嘴念叨:“瞧人傢兒女多孝順,又給老人帶油條來啦!”禮品雖輕,但內裡卻蘊含著濃濃的親情。那浸著油漬的紙包放在桌上是最令孩兒們眼饞的,往往會乘著大人們不註意就悄悄的把紙包打開,從那金黃色油條的兩頭揪下貓乳狀的鬏鬏放在嘴裡細嚼。什麼東西都是少吃多香,他們在嘴




