烏飯的作文
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篇一:畬族的“烏飯節”
畬族的“烏飯節”
畬族主要分佈在福建、浙江、廣東、江西、安徽等省。有著四分之一畬族血統的我,覺得畬族跟漢族沒太大區別,問瞭媽媽才知道,因為畬族人數少,與漢族相鄰,與漢族相處融洽,所以被有很多習俗都被漢化瞭。
我查找瞭大量的資料,發現瞭畬族有一個很特別的節日—“烏飯節”。
“烏飯節”,是畬族人紀念本族英雄,反統治階級鬥爭取得勝利的節日。相傳:在唐高宗時期,畬族英雄雷萬興領導義軍反抗朝廷,被官軍圍困在大山裡,眼看有全軍覆滅的危險。時值隆冬,天寒地凍,山裡各種植物都脫葉落果,唯有一種叫烏稔的野生植物,枝上還有串串的甜果。畬軍采集回營,雷萬興覺其香甜可口,便傳令全軍四出采集,軍糧解決瞭,雷萬興便於三月初三殺出重圍,取得瞭勝利。
又是一年的三月初三,雷萬興想吃當年的烏稔果,讓畬軍入山采摘,可是這時烏稔剛吐芽抽葉,士兵隻采回葉子,加入糯米蒸制,飯呈藍黑色,同樣香噴可口,後來畬民為分享雷萬興抗擊官軍勝利的喜悅,每年三月初三日出門“踏青”,采集烏稔葉,蒸制烏米飯,世代相沿。如今,各地畬民為紀念民族英雄雷萬興,每年“三月三”都要蒸制烏米飯,合傢共餐,饋贈親友。舉辦舞會,集體對歌,歡度節日。




