biangbiang面的作文
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篇一：Biangbiang面的Biang字怎麼寫
Biangbiang面的Biang字怎麼寫
Biang biang面是陜西名特小吃，這段彎彎曲曲巧妙幽默的“biang”字組合，概括biang biang面的產地特性，食者感受、制作工藝要領，原料、調料、做面人辛勤操作，秦人性格氣質，心底寬長，有棱有角，大苦大樂的爽快精神，引出陜西人為之自豪的飲食文化。陜西十大怪，其中“面條像褲帶”就是指這種面。
這個字，不是圖案，而是文字。字筆畫繁多，結構復雜，文化味濃，這個字確切字型正規字典裡查不到，辭海裡也沒有，外地人更不認識，他是陜西關中地區食的一種面的稱謂：叫油潑辣子biangbiang面。Biangbiang二字是代用而已。這個字像武則天自己起的號叫“曌”一樣。除瞭在她的號上，別的地方用不上。
“biangbiang”的發音是擬聲詞，其相聲得名如下：
1. 面在制作的搟制和拉扯過程中在案板上會發出
“biangbiang”的聲音；
