徐州的傢鄉小吃作文

篇一：傢鄉的風味小吃作文

傢鄉的風味小吃作文

傢鄉的風味小吃作文一)

隨著日新月異的科學發展，人們生活水平不斷提高，傢鄉那個偏僻的小山村也富裕起來，一棟棟漂亮的二層小樓到處都是，幹凈美觀的酒店也隨處可見。不過隻要談起傢鄉的風味小吃——涼皮，那可就讓人嘖嘖稱贊。

涼皮的樣子很好看，你瞧：晶瑩剔透的涼皮浸在泛著褐色的醬湯裡，點綴其中的是一根根翠綠的黃瓜絲，噢，還有那一條條黑褐色的海帶。潔白的蒜沫拌上黃色的生薑，再配上一大勺麻油，仿佛是一塊塊白玉散落在草地間，真是讓人垂延欲滴呀！ 涼皮的做法很簡單，很易懂，夏天裡傢鄉的大街小巷有許多的小吃店：來瞭一位客人，送上一杯涼茶，然後就吆喝著走進廚房，把備好的涼皮切成條狀，接著放進一個大碗裡，放上切成絲的黃瓜和海帶，撒上蒜沫和生薑，最後澆上一些麻油和醬油，如果嫌不夠好吃，還可以淋上一大勺紅彤彤的辣油。

每一次回到傢鄉，都喜歡去品嘗涼皮，因為我回傢之時正為酷暑，吃一些涼皮會覺得很清涼。每當一大碗涼皮落在我面前時，我總是舉起筷子卻下不去，隻是覺得這麼好吃的東西，吃瞭就太可惜瞭，可是經不住肚子的'哀求',吃瞭起來。我特別喜歡用筷子去夾不起來的涼皮，放在嘴裡，滑滑亮亮的，細細一嚼，酸酸的感覺，好吃極瞭，再夾起一根翠綠的黃瓜絲嘗嘗，濃烈的醬味和蔬菜的清香，令我回味無窮，心馳神往。