作文,制作酸奶
文章分類：優美散文
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篇一：做酸奶
《做酸奶》導學案
【導學目標】
1、嘗試做酸奶,知道酸奶的成因。
2認識細菌，知道它對人類的作用。
3、知道減少病菌傳播的途徑和預防措施。
【學習重點】學做酸奶活動。
【學習難點】在模擬細菌繁殖的實驗中計算細菌繁殖個數。
【學習過程】
導學活動一：佈置課前學習任務
1、要求學生閱讀教材第 頁，並在傢長的指導下學做酸奶。
2、和傢長一起總結制作酸奶的方法步驟、應註意的問題及酸奶的
貯存方法。
3、為課堂學習準備一小杯自制的酸奶。
4、找列舉出自己在學習制作酸奶的活動中遇到的困難。 導學活動二：品嘗自制的酸奶
1、以組為單位交換品嘗酸奶。
2、交流制作酸奶的方法及感受，提出自己的困惑，明確牛奶變酸
奶的原因。
3、教師答疑。
導學活動三：認識細菌
