作文,吃粽子

篇一：端午節吃粽子作文

端午節吃粽子作文

>端午節吃粽子作文一)

端午這天，傢傢戶戶都要吃粽子，那麼，端午節為何要吃粽子呢？專傢日前對此進行瞭解釋。天津市天文學會理事、民俗專傢趙之珩介紹說，古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角，內包有糯米而得名；筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。魏晉時期，周處所撰的《風土記》中記載：'仲夏端午，烹鶩角黍。'南朝吳均的《續齊諧記》中，也記載瞭屈原投江自殺後，楚國人民哀悼他，便在每年端午以竹筒貯米投於水中祭吊的事。到瞭唐宋時代，粽子已成為節日和民間>四季出現於市場的美味食品。長安有專門制作粽子的店，而且技藝也相當高。當時粽子餡已有多種果仁，其味道比隻有黍米好多瞭。

到瞭宋代，就有'艾香粽子'，是用艾葉浸米裹的。陸遊的'盤中國共產黨解青菰粽，哀甚將簪艾一枝。'指的就是'艾香粽子'。明弘治年間，就用蘆葉裹粽子，粽餡也多瞭，有蜜糖、豆沙、豬肉、松仁、棗子、胡桃等等。到瞭清乾隆年間，林蘭癡《邗江三首吟》中有'火腿粽子'一條，這種粽子流傳至今。現代粽子以浙江嘉興最負盛名。如今，粽子與正月的元宵、中秋的月餅一起，被稱為中國的三大節令食品。民俗專傢介紹，吃粽子的風俗，千百年來，不但盛行不廢，而且流傳到日本、朝鮮和越南等國。