香榧的作文

篇一：傢鄉的香榧2

傢鄉的香榧

踏入傢鄉的土地，村口就有一棵一百多年的香榧樹，香榧樹是少數具有經濟價值的樹種，其汁液有一股奇香。

香榧一般在九月開采，那時村中傢傢人扛著梯子，在樹枝間穿梭，手拿籃子或桶來裝摘的香榧。香榧的采摘隻能徒手摘，不能打下來，不然會將新果打壞。采摘下的香榧還要經過幾道工序才能吃，把摘下新鮮的香榧囤積起來去除水分，用刀刮開表皮，將裡面的核——我們吃的香榧取出，放上幾天，等幹瞭，用水洗凈，之後炒制。最原滋原味的是不放調料，直接炒出來的香榧。

成品的香榧外殼是棕色的，吃時先用牙咬開外殼，用手指甲刮下黑色的粉狀內皮，刮幹凈後呈現出金燦燦的，脆脆的果仁。在齒的摩擦下，香榧獨有的清香，溢滿嘴，那味道美得無法以我凡俗的語言來形容，那真是回味無窮。珍饈談不上，可當作贈送親朋好友的禮品，還是很不錯的。

香榧味道美，功效也十分奇特。古代中醫認為香榧有潤肺滑腸，化痰止咳之功效。現代科學傢證明，香榧對白血病有抑制作用，還能預防淋巴內瘤，抗衰老。香榧好吃，還有如此功效，真是奇特。