英語作文——美食的做法

篇一：英語作文——舌尖上的美食

俗話說：民以食為天。中華民族經過五千年的時間，創造出各式各樣的美食。這些美食實際上透露的是中國人的一種情結，一種在本土繁衍幾千年、不依不舍的情結。排骨蓮藕湯、蘭州牛肉面、臘味煲仔飯，等等，都能讓人們勾勒起故鄉的畫面。這就是中國飲食文化的魅力所在。

嶺南美食是中華美食的代表之一。

廣州是美食的天堂，是嶺南美食的故鄉。廣州人對吃非常講究，要吃得開心，吃得健康。廣州人采用養生的吃法，吃一頓美味的正餐大約耗時1.5小時。飯前首先要喝湯，為瞭幫助腸胃吸收營養。老火湯又稱廣府湯，即廣府人傳承數千年的食補養生秘方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時間長，既取藥補之效，又取入口之甘甜。接著，就是進入正餐的時間。廣州菜取料廣泛，烹調方法多樣，品種花樣繁多，令人眼花繚亂，例如，白切雞，燜排骨，等等。口味比較清淡，隨著時節的變化而變化。飯後甜品也是比不可少的。廣州人很喜歡一傢人聚在一起吃晚餐的，因為他們覺得這是一件很幸福美滿的事。

如今，我來到另外一個城市讀書，時常想念傢鄉的美食，也想念與傢人相聚的時光。