永康的特產的作文
文章分類:心情隨筆
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篇一:寫傢鄉的特產的作文700字
寫傢鄉的特產的作文700字烘熏豆 “熏豆茶”是我傢鄉的特產,它已有幾百年的歷史瞭。每年中秋左右,村上傢傢戶戶都要開始忙著“烘熏豆”瞭。 “熏豆”是怎麼做成的呢?帶著這個問題,星期天,我實地研究瞭一番。 吃過午飯,爸爸用三輪車從地裡剪來瞭一大堆連枝帶葉的黃豆。因為我平時最愛吃熏豆,所以我興奮地跳瞭起來。我們先把黃豆的豆莢扯下來,然後,全傢圍坐在桌
子邊剝起瞭黃豆。大人們剝起來很快。我看著一粒粒青青的黃豆好像穿著白色的外衣,樣子嫩嫩的。 我也學著大人們的樣子剝起瞭黃豆,可是沒過一會兒,我的手指頭就開始痛瞭,我一看,紅瞭。唉,這麼多的豆莢,什麼時候才能剝得完呀!我開始有點擔心瞭。我揉揉手指問奶奶:“奶奶,你們怎麼這麼快呀?手不會痛的嗎?”奶奶微笑著搖搖頭,手裡的活兒沒停下。我仔細看著奶奶剝豆的樣子,原來隻要先捏緊兩頭向中間一推一絞,黃豆就會自己從豆莢裡跳出來瞭。我學著奶奶的樣子,果然容易多瞭。 黃豆剝好瞭,奶奶就用清水洗幹凈,把白色的皮洗掉,放進鍋裡煮到七成熟,然後再放進冷水裡沖洗。好奇怪哦,奶奶看出瞭我滿臉的問號,說:“這樣做,烘出來的熏豆才青亮!”奶奶把冷卻的豆子從水中撈起、瀝幹,放上些食鹽和少量味精,拌均勻,鋪在鐵篩子上。然後,把它放在沒有煙的爐子上慢慢烘幹。一邊烘一邊輕輕



