吃酸奶冰淇淋作文

篇一：我最喜歡的一道夏日美食

我最喜歡的一道夏日美食

仰天湖小學 三甲班 戴茹穎

過暑假，媽媽怕我吃外面的冰淇淋不衛生，就決定親自動手給我做美味的消暑甜品。媽媽首先從網絡收集瞭很多做不同甜品的資料，然後從淘寶購回瞭相應的原材料，就開始瞭美食之旅。有酸奶、佈丁、木瓜杏仁凍、椰奶凍、榴蓮豆腐凍、杏仁豆腐等，每一款都那麼美味，其中我最喜歡的就是杏仁豆腐。

媽媽首先用幹杏仁加水打磨成漿，然後過濾備用。瓊脂用清水泡軟後，加上適量的水、冰糖加熱，等瓊脂完全溶解後，倒入杏仁漿、牛奶，加熱煮沸即可。再將混合液倒入保鮮盒，晾涼後放入冰箱冷藏。吃的時候切塊，淋上糖桂花、再加點水果丁，吃一口，清清涼涼，口感細膩潤滑，甘甜醇厚，太好吃啦！

我媽媽除瞭會做甜品，還會做好多拿手菜哦，有糖醋排骨、紅蘿卜燒牛腩、青豆燒鴨、香辣魚片、涼拌雞片。想吃嗎？那就請到我傢來作客吧！

指導老師：我媽媽

簡評：文章抓住瞭夏日美食清涼可口的特點，詳細描述瞭其中一道美食的做法，讓人忍不住想親自嘗試。