鎮江醋文化博物館作文

篇一：鎮江醋文化博物館

鎮江醋文化博物館

背景：

醋，一直是鎮江人的驕傲，是古城鎮江對外交往的一張特殊名片。鎮江人對醋的驕傲不是沒理由的，《中國醫藥大典》早有定說：“醋產浙江杭紹二縣為佳，實則以江蘇鎮江為最。”鎮江香醋，以其質地優良、風味獨特，躍居全國四大名醋之首。

地址和車程：

位於江蘇省鎮江市丹徒區恒順工業園廣園路66號，從市區驅車大約半個小時。

建築特色：

曲折的回廊，古樸的抱廈，精致的木格花窗，典雅的馬頭墻，白墻黛瓦的仿古建築，鎮江醋文化博物館儼然一座精美有致的江南小園，處處透露著典雅古樸的氣息。

主要展廳：

序廳醋史館)主要介紹醋的起源、歷史演進，分朝代展示醋的文化脈絡；LED大屏幕還詳盡介紹瞭中國醋的流派、世界醋的種類以及相關小知識。館內還重點介紹瞭鎮江獨特的山水與民俗風情，如“三山”、“三怪”等等，讓鎮江人倍感親切，讓外地人更好地瞭解鎮江香醋特殊的地域文化。

走出醋史館，來到老作坊，濃濃的醋香撲鼻而來。老作坊重現瞭上世紀二三十年代舊式手工釀醋作坊的原貌，全部都是木結構建築，古樸厚重。坊內陳列著手工制醋的全套工具及每個傳統制醋工序，還安排瞭制醋技師現場表演制酒釀、翻醋缸、淋醋、醬醋等工藝過程。這裡也是電視連續劇《血色沉香》的主要拍攝場景之一，大幅劇照讓我們仿佛又看到瞭劇中的刀光劍影。上瞭老作坊二樓的經理辦公室，看見裡面坐著一人，走近一看，原來是《血色沉香》中李亞鵬飾演角色做成的真人比例蠟像，遊客可以與明星合影。在老作坊裡，還能免費品嘗用傳統工藝釀制、存放2年以上的精品黃豆醋、薏仁醋、黑豆醋、大蒜醋等，醋味各異，回味無窮。