蕪湖小籠湯包的作文

篇一：傢鄉的美食 (6篇)

我愛傢鄉的豆腐串

說起豆腐串，其實傢喻戶曉，但在這，豆腐串和茶葉蛋是放在一起的。也許你會問一個問題：茶葉蛋和豆腐串放一起煮起來成什麼樣子啊？不過，也就是兩者獨特的味道相結合，才稱的上是美味啊！不怕你笑話，吃瞭這裡的豆腐串，保準把你攙得吃瞭還想吃。

小學時候，我有時會到豆腐串老店去吃豆腐串。我喜歡看著他們煮豆腐串，弄懂他們是怎麼把豆腐串煮得如此美味。首先，把滿乘著水的大鍋燒沸，等到水裡吐出大氣泡的時候，往裡面灌入大量的辣油、味精，繼續燒，使它們的味道充分與水混在一起。這時，把早在一旁等待的幹豆腐倒入辣湯裡，過會兒，把茶葉蛋也放進去，兩種味道就相融瞭。煮的時間越長，味道就越好(可以更加得入味)。客人一來，就用大湯勺舀起，給幾根竹棒，想吃多少就吃多少。

可是媽媽總是說小孩子吃辣的不好，因此，我隻能偶爾去吃。又燙又辣，我總是舌頭舔嘴唇，嘴唇砸舌頭。

這裡的豆腐串遠近聞名，真不愧為傢鄉風味一絕啊！朋友，歡迎你來我傢鄉做客，一品我傢鄉的風味小吃。