著假裡高興的一件事作文

篇一：暑假快樂的一件事 作文

暑假愉快的一件事

暑假裡愉快的事情很多，但我覺得最愉快的事莫過於那次做餃子。

記得那是星期日的一個上午，爸爸和媽媽問我：“煒煒，你最喜歡吃煎餃，我們來教你，好嗎？”我迫不及待地回答：“好呀！”媽媽說：“做煎餃前，你來包餃子，我負責做餡，我們分工合作，怎樣？”我不假思索，“好，包餃子有啥難？”

媽媽把材料買回傢後，就開始做餡，直聽得廚房乒乓的響聲，過十幾分後，媽媽的一切準備工作都做完瞭，我就開始包餃子瞭。第一次包時，我想吃餡多的，就放很多餡，不料，一包起來，餃子皮四分五裂。我接受這教訓，把餡放很少，媽媽看見，笑著說：“你放這麼少，怎麼吃，餡不能多也不能少，要放得適當，均勻，要把位置定好，這樣才能包好。”我聽完，覺得很有道理，又重新包起來。

經過前兩次教訓，我用手把皮折成四份，定好其中間位置，再放餡。可是，我不知怎樣包成媽媽的餃子形狀，坐立不安，媽媽似乎明白我的心思，微笑地說：“你想怎樣包，就怎樣包 ，不需按媽媽的。”聽完，我便開心地按自己的思路包起來。不一會，我便包出形式多樣的餃子：有的象太陽，有的象梅花，還有的象皇冠，金魚，元寶??媽媽看後，稱贊我：“挺不錯，花樣很漂亮，第一次包就有這樣的成績很好，看吧，任何事，隻要努力，就能學好?? ”沒等媽媽說完，我就打斷瞭媽媽的話，“你還是快點教我煎餃子吧 ，我的肚子可在唱交響曲呢。”聽完我的話，媽媽把我領到鍋前，讓我開始煎餃子。 首先，媽媽讓我在鍋裡倒一些油，再把餃子放進去，把鍋蓋蓋上後，炸一分鐘就翻一下，翻四次後就到一點水，再悶三分鐘，就熟瞭。我把餃子盛起，就迫不及待地拿起筷子，吹瞭吹，便吃起來，哇！不油不膩，不咸不淡，我一連吃瞭五六個，真好吃！“我從沒吃過這麼好吃的餃子。”我一邊吃，一邊說。媽媽說：“當然哪，自己做的當然是最好吃的。”